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肉牛日量配合

2017-09-13

    1.日粮配合常使用的术语
    (1)日粮:指牛在一昼夜内所食各种饲料的总量。单一饲料不能满足肉牛的营养需要,必须将各种饲料相互搭配,使日粮中各种营养物质的种类、数量及其相互比例均能满足肉牛的营养需要,这样的日粮称为平衡日粮或全价日粮。
    (2)饲粮:按日粮饲料的百分比配得的大量混合饲料。
    (3)日粮配合:指按照饲料标准设计肉牛每日各种饲料给量的方法与步骤。
    (4)配合饲料:指多种饲料原料按一定比例混合而成的饲料。根据市场销售形式,配合饲料分为添加剂预混料、浓缩饲料、精料补充料等。
    (5)预混料:指将微量元素、维生素、氨基酸、非营养性添加剂中任何两类或两类以上的成分与载体或稀释剂(石粉、麸皮等),按一定比例配制的混合物。预混料是浓缩料的核心,主要由技术条件较好的工厂生产。
    (6)浓缩饲料:指将蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素、维生素和非营养性添加剂等按一定比例配制的均匀混合物。浓缩饲料再加上能量饲料即为精料补充料,一般情况下,精料补充料占20%~30%。
    (7)精料补充料:是指为了补充以粗饲料、青饲料、青贮饲料为基础的草食动物的营养,而用多种原料按一定比例配制的饲料,也称混合精料或精料混合料。精料补充料是由浓缩饲料与能量饲料按一定比例混合制成的,其组成有:能量饲料+蛋白饲料+矿物质饲料+维生素饲料+添加剂+载体。
    (8)全价配合饲料:全价配合饲料包括家畜所需的全部营养成分。通常可根据动物种类、年龄、生产用途、生产阶段等划分为各种型号。此种饲料可以全面满足饲喂对象的营养需要,用户不必另外添加任何营养性饲用物质而直接饲喂动物,但必须注意选择与饲喂对象相符合的全价配合饲料。
  2.日粮配合原则
  ①日粮配合必须以饲养标准为基础,根据本场具体情况(牛体况、环境、饲料设备)和饲料效果,不断调整完善,以求得平衡饲料。
  ②饲料种类应尽可能多样化,提高日粮营养的全价性和饲料利用率。
    ③贯彻最低成本配方和最适宜的配方原则,既要顾及饲料的适口性、日粮的营养浓度、消化吸收率、管理成本,又要顾及饲料的营养价格、变动的影响。选择饲料要注重经济效益,因地制宜地选择,充分利用当地时令饲料资源,采用营养物质丰富而价格低廉的饲料,以降低饲养成本,提高生产经营效益,同时应注意饲料质量,饲料要适口性好,易消化,严禁霉烂、变质的饲料配入日粮。饲料种类保持稳定,必须变化时要循序渐进。
    ④为确保肉牛有足够的采食量和正常的消化机能,应保证日粮有足够的体积和干物质含量,干物质含量应为肉牛体重的2%~3%.粗纤维含量应占日粮干物质的15%~20%,即干草和青贮饲料应不少于日粮干物质的60%,确保牛吃得下,吃得饱,吃得好。
    3.日粮配合方法  日粮配合方法有试差法、对角线法、代数法及计算机法。配合日粮时,应先选择有代表性的牛,了解该牛采食饲料量,从肉牛饲养标准中查出其每天营养成分的需要量,再从饲料成分及营养价值表中查出现有饲料的各种营养成分,根据现有各种成分进行计算,合理搭配成平衡日粮。配方成立的项目和顺序:干物质一能量一粗蛋白质一总磷一钙-维生素一矿物质,其中前5项不能颠倒。
    一般肉牛养殖场的技术人员不易灵活掌握饲料配方,经常调整又很麻烦,建议养殖场把制订饲料配方的丁作交由饲料厂家的技术人员负责,饲料厂家可根据自己饲料的特点及养殖户的具体情况,利用计算机制订口粮配方,既省心省时,又科学合理。


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